[화장품_제형 연구] 분산(Dispersion) 시, 점증제 중화를 나중에(마지막에) 하는 이유

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분산 (Dispersion)

→ 물 또는 오일 성분에 미세한 고체입자가 계면활성제에 의해 균일하게 분포된 상태

 

 

 

Q. 오늘의 고민

 분산에 의해서 카보머는 점도가 낮아지는 경향이 있음. 중화를 늦게 할수록 좋은데 그 이유가 무엇일까?

 

 

A.

- 점도는 기계 에너지 (Mixer RPM)의 영향을 받아 기계 에너지를 많이 받으면 점도가 하락하게 되고, 적게 받을수록 점도 형성이 덜 하락하게 됨.

- 따라서 분산 시, 중화를 빨리(먼저) 하게 되면, 점도를 형성할 때와 오일과 섞어줄 때 총 2번 기계 에너지를 받게 되므로 이로 인해 점도가 목표치보다 깨질 수가 있음.

- 결과적으로 분산 시, 중화를 가장 나중에 하는 것이 대부분임.