* Master hee 뚝딱뚝딱 화장품 채널 * [Potassium Ferricyanide] 사진 출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/Potassium_ferricyanide - 황적색을 띄나 수용액 상태에서 노란색을 띔. - 환원되어 Ferrocyanide로 바뀌게 되면 수용액의 색이 점점 투명해짐. => 측정하고자 하는 물질의 항산화능이 좋을수록 Potassium Ferricyanide가 Ferrocyanide로 변하게 되고, Ferric chloride가 반응하여 '군청색'을 띄게 됨. [Thesis search] ① - '환원력'은 항산화제로서 사용될 수 있는 시료를 측정하기에 가장 대표적인 지표로 산화된 물질을 환원시키는 능력을 의미함. - 환원력은 활성산소와 유리기에..
