* Master hee 뚝딱뚝딱 화장품 채널 * [서설] 화장품약리학과에 입학한 후 학부생 연구원으로 시작했을 당시 가장 처음 배웠던 실험이 EDA (DPPH) 실험이다. 이 실험에 대해 정리를 할 때면 항상 그 시절 처음 배웠던 기억이 나서 제대로 정리하고 싶은 생각이 든다. 당연한 소리겠지만 실험을 시작하기 전에 이 실험을 왜 하는지, 이 실험은 어떤 원리로 이루어져 있는지를 파악하고 나니 이해가 더 잘 되어 실험도 잘 되는 느낌이었다. 그럼 시작! [실험 목적] 1. 물질의 항산화력을 측정하기 위함. 2. 천연물의 DPPH에 달린 Free radical의 환원력을 알아보기 위함. [DPPH 시약의 구조] - DPPH는 화학적으로 안정화된 Free radical을 가지고 있는 수용성 물질 - 515-..
