Master HEE

* Master hee 뚝딱뚝딱 화장품 채널 * [Potassium Ferricyanide] 사진 출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/Potassium_ferricyanide - 황적색을 띄나 수용액 상태에서 노란색을 띔. - 환원되어 Ferrocyanide로 바뀌게 되면 수용액의 색이 점점 투명해짐. => 측정하고자 하는 물질의 항산화능이 좋을수록 Potassium Ferricyanide가 Ferrocyanide로 변하게 되고, Ferric chloride가 반응하여 '군청색'을 띄게 됨. [Thesis search] ① - '환원력'은 항산화제로서 사용될 수 있는 시료를 측정하기에 가장 대표적인 지표로 산화된 물질을 환원시키는 능력을 의미함. - 환원력은 활성산소와 유리기에..

* Master hee 뚝딱뚝딱 화장품 채널 * [서설] 해당 실험 또한 H2O2 실험과 마찬가지로 간단한 실험이지만 손이 많이 가는 실험이라 시료가 많을 시 실험 스케줄을 넉넉하게 잡고 진행할 필요가 있다. 또한 96 well plate, Test tube만을 사용했던 실험과는 달리 ep tube와 96 well plate를 같이 사용한다. [실험 목적] 1. 산화되어 생기는 손상으로부터 시료(샘플)가 얼마나 보호할 수 있는지 알아보는 실험. 2. 시료(샘플)의 환원력을 알아보는 실험. → Potassium Ferricyanide는 환원되어 Ferrocyanide로 변함. / 산화제인 Potassium Ferricyanide는 항산화능이 좋은 물질과 반응하면 환원됨. [필요 시약] 1) NaH2PO4 ..