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* Master hee 뚝딱뚝딱 화장품 채널 * [Internet Search] * Diethylene Glycol - 점조성이 있는 투명한 액체 - 알코올의 일종 (HO-CH2-CH2-CH2-OH)으로 에탄올과 글리세린(Glycerin)이 중간적 성질을 가짐 - 공업적으로 에틸렌 글라이콜에 알칼리를 촉매로하여 에틸렌 옥사이드를 부가하여 생성됨 - 한 개의 산소 원자와 두 개의 탄소 원자로 이루어진 세 개의 원으로 이루어져 있음 - 순환 에테르, 가장 단순한 에폭시 수치임 +) NaOH와 함꼐 반응하여 Flavonoid를 칼곤 형태의 노란색을 띄는 구조로 바꾸는 역할을 함 * Sodium hydroxide (수산화나트륨) - 강한 알칼리성 - 대표적인 강염기 - NaOH - MW : 39.999 g/mo..

* Master hee 뚝딱뚝딱 화장품 채널 * [실험 목적] 1. 강한 알칼리에서는 Flavonoid의 구조가 변하여 짙은 노란색이나 갈색으로 변하는데, 이같은 변색 반응을 통해 노란색에 해당하는 420nm의 흡광도에서 값을 측정하여 시료의 Flavonoid 함량을 측정하는 실험 - 플라보노이드 기본 구조 * Flavonoid - Polyphenol류의 한 종류인 flavonoid는 자연계에 널리 분포하고 있으며, polyphenol과 같이 식물의 잎, 꽃, 과실, 줄기 및 뿌리 등 거의 모든 부위에 함유되어 있음. - Flavonoid는 세포 손상을 초래하는 free radical을 효과적으로 제거하여 항산화 활성이 높다고 알려져 있으며, 항암 및 항균 활성 등 다양한 생리활성을 가지는 것으로 알려져..

* Master hee 뚝딱뚝딱 화장품 채널 * 부틸렌글라이콜 (1,3-BG, Butylene Glycol) 1) 기능 : 보습제, 용해제 2) 배합목적 : 향료, 피부컨디셔닝제, 용제, 점도감소제 3) EWG (Environmental Working Group) : 1등급 4) 원료취 : 없음 5) 성상 : 투명한 점도 있는 수용액상 6) 사용감 - 첫감 : 부드러운 발림성, 잘 펴발라짐 - 중간감 : 광택감이 나는 발림성, 특유의 따뜻함 존재, 롤링시간이 김, 밀착감이 좋음, 특유의 서걱거림 존재 - 후감 : 얇은 막감이 있음, 밀착력 있음 7) 원료 특징 - 발효시킨 사탕수수에서 추출한 지방산에서 나온 물질 - 글리콜류 중에서 가장 독성이 적고 무색, 무취의 고융점 액체로 적당한 보습성을 가지고 화..

[서설] 수제 빼빼로를 만드는 건 정말 쉽다.. 뭐랄까... 양치하는 법 같달까... ☆ (이상 헛소리) 단순하게 생각하면, 과자와 초콜릿만 있으면 된다. 나는 옛날부터 빼빼로 과자는 매끈한 과자보단 시중에서 판매되고 있는 '사루비아' 과자를 이용해왔다. 이 과자 자체가 굉~장히 고소하고 바삭하고 맛이 있기 때문에 초콜릿을 묻혀 빼빼로를 만들어보니 아.. 내가 만들어도 너무 맛있어서 손이가요 손이가 새우깡 빙의할 정도였다 .. ㅎㅎ [준비물] 1. 사루비아 과자 2. 중탕한 초콜릿 [만드는 과정] 1. 초콜릿을 중탕한다. - 큰 사발에 뜨거운 물을 붓고 (본인은 커피포트에 물 끓여서 부었음) 사발보다 작은 그릇 혹은 사발에 초콜릿을 부어 녹여준다. 초콜릿을 중탕 시 주의할 점은 절대로 '물'이 들어가서는..