Master HEE

테니스 엘보를 수술한 지 2주가 지났다. 실밥을 뽑으러 병원에 갔는데, 아직 일주일은 더 깁스를 해야한다고 한다. 그리고 샤워는 이틀 뒤부터 가능. 사실 너무 답답하고 깁스와 닿는 팔 피부가 접촉성 피부염으로 인해 계속 간지럼증이 있어서 환기시킬 겸,, 가끔 타자도 쳐보고 공부도 하고 그랬는데 아직까지는 글씨는 쓸 정돈 절대 아니고, 의사 선생님께 여쭤보니 타자 치는 것도 무리가 간다고 하였다. 운동은 수영이 괜찮지 않을까, 해서 여쭤봤는데 그냥 6개월 동안은 운동을 아예 하지 말라고 하셨다…^^.. 깁스 풀기 전까지는 그냥 팔이 거의 없다는 식으로 아무것도 하지 말아야겠다. 으악! 너무 답답해 정말 ..!

2-3년정도 앓고 있었던 외측상과염… 특히 왼손잡이인데 왼팔이 문제였어서 대학원 때는 주사 맞으면서 버티다가 올해부터 본격적인 치료가 들어갔는데, 체외 충격파 및 각종 주사, 도수치료를 받아도 나아지질 않아서 수술을 진행하였다. 11월 30일에 수술을 진행하였고, 현재는 깁스한 지 4일이 지났다 …. 3주 깁스 + 2-3 개월 재활이라 당분간 블로그 작성이 뜸할 것 같다 ㅠ.. 이제 겨우 매일 매일 쓰는 거에 재미들렸었는데 ㅜㅜ! 강.. 제.. 휴… 식 …. 😭

[서설] 수제 빼빼로를 만드는 건 정말 쉽다.. 뭐랄까... 양치하는 법 같달까... ☆ (이상 헛소리) 단순하게 생각하면, 과자와 초콜릿만 있으면 된다. 나는 옛날부터 빼빼로 과자는 매끈한 과자보단 시중에서 판매되고 있는 '사루비아' 과자를 이용해왔다. 이 과자 자체가 굉~장히 고소하고 바삭하고 맛이 있기 때문에 초콜릿을 묻혀 빼빼로를 만들어보니 아.. 내가 만들어도 너무 맛있어서 손이가요 손이가 새우깡 빙의할 정도였다 .. ㅎㅎ [준비물] 1. 사루비아 과자 2. 중탕한 초콜릿 [만드는 과정] 1. 초콜릿을 중탕한다. - 큰 사발에 뜨거운 물을 붓고 (본인은 커피포트에 물 끓여서 부었음) 사발보다 작은 그릇 혹은 사발에 초콜릿을 부어 녹여준다. 초콜릿을 중탕 시 주의할 점은 절대로 '물'이 들어가서는..

* 주소 : 서울 중구 을지로33길 18-1 * 주차장 : 방산시장 안 쪽에 유료 주차장 이용함 (30분에 3,000원) (서일 토탈 베이커리 시스템 가게 앞에 바로 있음) 이왕 초콜릿을 만드는 거 좀 더 예쁘고 다양하게 만들고 싶어서 몰드 욕심을 더 내보았다. 갈까 말까 고민했지만, 가기로 결정! 가는 길에 강변북로 지나는데 지난 번에 정말 토 나올 정도로 엄청 막혔는데, 그 때는 평일 저녁이었고 이번에는 주말 오전이었어서 그래도 토까지는 나오지 않았다. ^^ 주차 후 사진을 찍어보았다. 사실 아침이라 내려서 바로 장 볼 거 보고 그래서 사진을 많이 찍지 못했다. ㅠㅠ '서일 토탈 베이커리 시스템' 이 곳은 이미 초콜릿 몰드와 각종 도구들로 유명해서 기존에 가지고 있는 초콜릿 몰드도 이 곳에서 구매했었..