* Master hee 뚝딱뚝딱 화장품 채널 * [실험 목적] 1. 물질의 항산화력을 측정하기 위함. 2. Pyrogallol이 만들어내는 활성산소종을 없앨 수 있는 항산화 효소가 얼마나 있는지 측정하는 실험임. → 과산화수소(H2O2)로 전환시키는 반응을 촉매하는 pyrogallol의 생성량을 측정함. (시료의 효능이 높을수록 pyrogallol 시약 색이 갈색으로 변하지 않음) [필요 시약] 1) Trizma base - MW : 121.14 g/mol / 순도 : 99.9 - store at : 실온보관 2) Hydrochloric acid (HCl) - store at : 실온 보관 3) Pyrogallol (substrate) - MW : 126.11 g/mol / 순도 : 98 - solven..